電話でのお問い合わせはTEL.0155-38-5311
〒080-2469 北海道帯広市西19条南5丁目43-11
ごあいさつ
オーナーである栗原民也は18才の時に、自転車で日本一周をしていました。
その時から“北海道にいずれは住めるようになりたい”と思うようになりました。
その後、フランス三ツ星レストラン提携店にて本場の製パン技術を学び19年後、
結婚して子どもができ、私は自分達の住むべき場所をここ帯広と決めパン屋を開業しました。
帯広の水・空気は非常にパン作りにはあっています。
より良きパン・安全なパンを日々作り、お客様にご満足して頂けるようにパンを作り続けていきます。
この帯広の地で日々日高の山々をみつめながらより良きパンを作る為努力しております。
1999年6月29日 念願の十勝でパン屋をオープンすることができました。 借り店舗からのスタートです。 この時下の子が産まれたばかりの生後2週間でした・・ |
2004年4月8日 ご縁があり、土地を売っていただけ 自宅兼店舗として移転しました。 晴れて帯広人になれたと涙しました・・・ |
自分たちがやりたい事を考えると、現状の店では狭い・・・ まだ6年しか経っていなかったのですが、またもや縁があり土地を買いました。 思い切って 2010年10月19日 に三度目の移転となり現在に至っています。 ここへ移転するまでの11年間、お客様からたんさんの事を学び、店も成長することができました。 法人経営としてやってこれたこと、スタッフが増えたこと、たくさんの方に出会い応援していただいている事 色々な事がありましたが、すべてはお客様あってのことです。 これからも日々頑張っていきますので、どうぞよろくしお願いいたします。 |
月間しゅん
2009.10月号の“十勝に暮らして”の特集で、取材していただきました。
chai4月号 パン屋の一日取材 pdf へのリンク
●当店の一日が分かります。ぜひ見てね(#^.^#)
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オーナー 栗原民也 facebookもよろしくね!! 私と連絡が取りたい時は、 FBのメッセージが早いかも(~_~;) facebook.com/tamiya.kurihara |